2017年8月1日 星期二

8/12山佳伊讀書分享會

《8/12山佳伊讀書分享會》

一、說明:
1. 每個月舉辦一次讀書分享會。
2. 參加讀書分享者,
(1) 每人各讀不同的書。
(2) 免費參加。
(3) 現場分享讀書心得及提供心得文稿400字,贈山佳伊咖啡券100元。
(4) 活動後將書捐給台灣山林復育協會。
(5) 捐書附讀書心得是希望藉此與他人分享好書,讓贈書增加被借閱的機會。
(6) 只要捐二本書以上,當年度借閱其它書籍,免借閱費。

3. 捐贈的書提供其他人借閱,借閱每本每月50元。
4. 借書收入專款做為台灣山林復育協會圖書基金,定期購買生態相關之工具書與教材,提供大家使用。
5. 工具書只供現場查閱,不外借。
6. 讀書分享會開放旁聽,旁聽每人需低消50元,請事先報名
7. 為避免書籍屬性過於混亂,每月的新書目錄,將由埔里「山里好巷」獨立書店推薦。
8.參加讀書分享者,可從推薦書單中選購,訂購後,可來山佳伊咖啡館取書或選擇直接宅配。

二、預期效益:
1.若10個人參加,每個人買2本好書,讀完分享後捐出,書庫就有20本好書可供借閱。
2. 參加者只要捐出2本書,當年度就可免費借閱其他人捐贈的好書。
3. 每個人念不同的書,分享讀書心得後,透過借閱,讓這些書保持在「被讀」,而非放在書櫃中。
4. 讀書會開放旁聽,沒有捐書,亦可借書,只要付50元借閱費,就可享受好書。
5. 書友借愈多,台灣山林復育協會就有愈多圖書經費,購買工具書供大家使用。

三、報名方式:
請於此活動專頁按參加,並FB私訊將「姓名、電話、參加月份、分享心得及讀本、旁聽」至山佳伊咖啡館粉絲專頁。

四、舉辦日期,下半年部份日期"有調整"
2/4、3/4、4/1、5/13、6/17、7/22、8/12、9/2、10/14、11/11、12/9

五、山里好巷─八月份讀書會書單

這個月有兩本很棒的自然科普書推薦<像鳥一樣思考>、<植物看得見你>。
我想,很多待在自然裡的朋友或許已有經驗,了解鳥類有腦袋會思考、模仿,也會有情緒。Birdwatching雜誌推薦好看的鳥書<像鳥一樣思考>一書,展開鳥類的生命智慧,而人類該做的,就是好好觀看。<植物看得見你>以科學研究為基礎,說明植物如何感知環境、如何適應環境與其他物種互動,而世代生存下去。

<自然手繪筆記>一書推薦給上山手繪紀錄、愛好藝術的朋友嘗鮮參考。

這個月,交通大學出版了<食品安全與生活: 吃的抉擇-台灣聯大的九堂通識課>一書,由九位分別在環衛、食科、食藥、科技法律、環境與文化資源領域的教授專家,提出重大食安議題的分析與觀點,供大家參考。然後是德國教育的公民思辨課3-哲學篇 <質疑所謂理所當然的事- 你是單純活著,還是有在動腦?>,此系列結束。

<小,是我故意的>、<獻米給教宗的男人:史上最熱血農村公務員衝破體制無極限,拚出自己與村落的新人生>,兩書獻給堅定意志、創新智慧而邁向目標的人。

搭配三本溫暖的書: <粟種與火種-臺灣原住民的神話與傳說>,從原住民的神話與傳說當中,挖掘台灣島的遠古面貌,在尚未被歷次大批移民屯墾開發之前的面貌。<瑞士學徒制教育在公東-一位老校長引導的學習革命>是傳記式的教學傳奇故事在東岸。<園長夫人-動物園的奇蹟>是參考真實事件及歷史資料發想寫成的故事小說。

*購書回饋: 台灣獨立書店文化協會印製,12本一套的空白筆記,每一本均有一家獨立書店插畫。買一本書送一本空白筆記。可挑色。

1. <像鳥一樣思考-鳥兒的奇想生活與身、心、靈的奧妙> (2015年綠色圖書節、美國筆會評選、奧勒岡圖書獎入圍)
諾亞.史崔克 (Noah Strycker) 著/趙睿音 譯/新樂園出版/2017.05初版/定價 360元。
作者簡介: 美國鳥人、作家,在世界上某些最極端的環境中研究過鳥類,是美國觀鳥協會(American Birding Association)旗艦雜誌《觀鳥》(Birding)的副主編,著作有《企鵝群中》(Among Penguins)(暫譯)一書。2015年,諾亞參與世界級賞鳥競賽「全球觀鳥大年 」(The Big Year of the World),自1月12日至同年12月31日期間行遍七大洲,來過台灣,為45種鳥類寫下紀錄,被各大新聞媒體報導。最後他記錄下來的鳥多達6042種,破了紀錄,並預計將這次經驗寫成書。
「我們何其幸運,世間處處有鳥,而我們該做的就是好好觀看。」--諾亞.史崔克
目錄:
第一部 身/飛離家園 鴿子如何四處飛行/自發次序 椋鳥群的奇特磁性/美洲鷲的鼻孔 聞出紅頭美洲鷲的天賦/陣雪飄飄 雪鴞、南移以及遊蕩/蜂鳥大戰 在生命快車道上飛行的含義
第二部 心/戰鬥或逃跑 企鵝在怕什麼/節拍世代 跳舞的鸚鵡與我們對音樂的奇愛/見紅了 啄食順序崩解時/記住藏匿地點 北美星鴉如何記憶資訊
第三部 靈/鏡中喜鵲 反思鳥禽自我意識/藝術與詭詐 亭鳥的誘惑美學/玲瓏互助者 合作只不過是場遊戲/漂泊的心 信天翁之愛的棘手難題

2. <植物看得見你-還聞得到、知道蟲子的Size、有方向感、有記憶-你想像不到的超強感受力!>
丹尼爾.查莫維茲 (Daniel Chamovitz) 著/王翎 譯/麥田出版/2012.09初版/定價 260元。
作者簡介: 生於賓夕維尼亞州的阿勒奎帕(Aliquippa),曾就讀哥倫比亞大學,後於耶路撒冷希伯來大學取得遺傳學博士學位。曾前往耶魯大學及西雅圖的弗雷德哈金森癌症研究中心擔任訪問學者,亦曾於世界各地多所大學任教,現任特拉維夫大學曼納植物科學中心主任;研究主題包括植物與果蠅,已在國際知名期刊發表多篇相關研究論文。
摘自書介: 本書是美國老牌出版社FSG與《美國科學人雜誌》最新合作的首打書,由植物學界國際知名學者丹尼爾執筆,以輕鬆有趣的方式探討植物生物學的最新發現。每章分別以一種人類知覺為主,比較這種知覺感受在人類和植物之間的異同。
植物有一組判斷光的基因,人類的DNA裡竟然也有這群基因!「其實,植物是我們自身演化過程的另一個可能的結果,只是在大約20億年前分歧而出並演變至今」--丹尼爾.查莫維茲。
目錄:
第一章 植物看到了什麼、第二章 植物聞到了什麼、第三章 植物的觸覺
第四章 植物聽到了什麼、第五章 植物的方向感、第六章 植物的記憶
**這是一本科普書哦。原來我們跟植物是真的有相應的。

3. <自然手繪筆記>
朱珮青 著/晨星出版/2017.09初版/定價 380元。
作者介紹: 喜歡大自然的一切,進而以記錄大自然的花草蟲鳥為樂,近期以石頭彩繪創作及教學為主,希望能和更多人一起分享創作的樂趣!
目錄:
CHAPTER1 記錄自然的開始/進行野外觀察時的服裝與裝備、自然觀察記錄工具及注意事項、手繪筆記入門指導
CHAPTER2 觀察手繪筆記/最美的自然生態教室-福山植物園、都市綠寶石-台北植物園、賞鳥的天堂-大雪山國家森林遊樂區、鷹揚滿天-墾丁賞鷹之旅、候鳥過境、度冬的樂園-冬季金門賞鳥行、海上桃花源-春季馬祖賞鳥行、島嶼自然生態體驗-蘭嶼。

4. <食品安全與生活:吃的抉擇.台灣聯大的九堂通識課>
陳美蓮, 陳鋕雄, 倪貴榮, 呂理德等 編著/交通大學出版/2017.07初版/定價 350元。
摘自書介:為什麼食品標示越來越複雜? 為什麼頂新油品案一審竟然被判無罪?為什麼美國大力研發基改食物而歐盟卻管制甚嚴?為什麼日本與英國的學校開始教導學生種菜與烹飪?
本書精選九堂台灣聯合大學系統(陽明大學、交通大學、中央大學、清華大學)「食品安全與生活」課程內容,網羅各領域名家對食安問題的分析與省思,深層解析食安議題的多重面向。看完本書,你可以瞭解:為什麼罐頭不需要加防腐劑、為什麼單靠法律沒辦法保障食安,也將明白如何理解食安新聞背後的真實,懂得如何在越來越複雜的農食工業化社會中做好食安風險管理!
目錄:
【編者序】跨領域整合食安問題的分析與省思 ......陳鋕雄
【第一堂】從臨床毒物角度深層解析食安事件 ......楊振昌
【第二堂】環境污染與食物鏈 .............陳美蓮
【第三堂】從油品事件談食品安全 ...........孫璐西
【第四堂】從食品加工及食品驗證談食安 ........廖啓成
【第五堂】基因改造食品之發展、爭議與管理 ......林信堂
【第六堂】食品安全與風險治理 ............倪貴榮
【第七堂】消費者有什麼權利?談食品詐欺與公眾監管 ..陳鋕雄
【第八堂】媒體說了算?食品安全與傳播.........呂理德
【第九堂】農食工業化的反思與實踐:從校園食育到社會創新 .張瑋琦
*九位教授、專家群共同撰寫的食安科普教材,值得一讀。

5. 德國教育的公民思辨課3 <質疑所謂理所當然的事- 你是單純活著,還是有在動腦?> (哲學篇)
克莉絲汀.舒茲萊斯 著/薇瑞娜.巴浩斯 繪/王榮輝 譯/麥田出版/2017.07初版/定價 299元。
摘自書介:──為什麼香蕉是彎的?──因為這樣它才能塞進香蕉皮裡!
那些「愚蠢的問題」會被這樣的說詞給擱在一旁。事實上,這個問題一點也不愚蠢,因為香蕉的彎曲其實是可以被解釋的。而能被解釋的事情,自然也就有其意義。
目錄:
1. 誰、如何、什麼-為何、何故、為什麼.../2. 發現自然- 萬物是如何開始的/3. 思考、談論、行為/4. 我的上帝,讓我更靠近你一點/5. 回到根源,但是揚棄舊習/6. 進入新時代/7. 腦袋還是肚子?/8. 上到令人頭暈目眩的高處-「我」的秘密生活/9. 美麗新世界 /10. 還是缺了什麼!/11. 落入無底深淵,還是飛上新的高峰?/附錄: 54位哲學家簡歷

6. <小,是我故意的->
鮑‧柏林罕(Bo Burlingham) 著/ 吳玉 譯/ 早安財經 出版/2017.05.10/定價 380元。
摘自書介: 我放慢腳步,因為我有更重要的任務!有一群中小企業──別人搶訂單,他們卻把客戶介紹給對手;別人想做大,他們卻「不」讓公司成長;他們很低調,卻非常成功。如何辦到的?
10年前,他們規模雖小卻令人驚豔;10年之後……
擺在我們眼前的這些公司,有些很小,有些很大;有些仍在成長(應該說大部分都在成長),但有些選擇完全不成長,甚至刻意讓生意不要做太大。
這些公司的共同特徵是:他們努力讓自己成為同行裡最好、最頂尖的,而且都有著神秘的「魔咒」。..他們選擇「不」追求營收成長、「不」擴大市場。因為,在他們心中,還有別的目標,比「規模大、成長快」要來得重要。
這個目標,常被許多主流大企業與新創公司忽略,但卻是他們成功獲利的關鍵。
鲍.柏林罕在十年前發現了這群很低調、但卻很成功的企業,寫成了這本暢銷書。十年後,他為讀者追蹤了這些企業的發展,網路上也組成「小是我故意的社群」,分享他們的故事。到底,「故意小」有什麼祕訣? 這些企業的成功──與失敗──告訴我們什麼樣的經營智慧

7. <獻米給教宗的男人:史上最熱血農村公務員衝破體制無極限,拚出自己與村落的新人生>
高野誠鮮 著/莊雅琇 譯/時報出版/2017.06.20初版/定價 320元。
摘自書介: 回家鄉擔任公務員的高野誠鮮,被市長委託執行計畫案,期望能刺激人口過稀高齡化村落的發展,並在一年內打造農產品的自有品牌。僅憑一介基層公務員之力,以及僅有的60萬日圓預算,他編寫了一套打動人心的劇本,秉持永不放棄的精神,讓大學生下鄉"援農共宿",把米賣進高級百貨公司、為農產品增加價值並且取得定價權、設立直銷站、吸引年輕人來此定居創業,最後還以"不會腐壞的米"作為武器贏過TPP。這一切高野都做得很開心,因為他的另一個身分其實是僧侶,他以不帶私心的利他態度,堅持自己的信念,改善農業環境,只為留給下一代更好的明天而努力。
作者介紹: 高野誠鮮(Takano Josen) 日本石川縣羽咋市教育委員會文化室財長。一九五五年生於石川縣羽咋市。曾為科學雜誌撰稿、擔任電視台企劃編劇,製作過《11PM》、《PRESTIGE》等電視節目。一九八四年成為羽咋市公所臨時雇員,向NASA及俄羅斯聯邦太空局採購當年實際重返大氣層的太空船及火箭,打造宇宙科學博物館「COSMO ISLE羽咋」而掀起話題。一九九○年成為市公所正式職員,二○○五年調任農林水產課,僅以一年六十萬日圓的預算著手振興羽咋市人口過稀高齡化問題嚴重的神子原地區。在成功建立神子原米自有品牌並呈獻給羅馬教宗、招攬I-turn年輕人定居、開設農家經營的直銷站「神子之鄉」大幅提高農家收入後,四年後即讓神子原地區脫離「極限村落」,獲得「超級公務員」美譽。二○一一年起著手實踐自然栽培米,二○一三年轉調現職。

8. <粟種與火種-臺灣原住民的神話與傳說>
鹿憶鹿 著/秀威經典出版/2017.06初版/定價 400元。
作者簡介: 出生於澎湖。東吳大學文學博士,現任東吳大學中文系教授。曾赴日本西南學院大學當交換研究員、中央研究院史語所訪問學人,也曾是北京師範大學的客座教授。研究領域以神話學以及民間文學為主,近年來尤其專注於《山海經》圖像的相關研究。同時,更關心臺灣原住民,乃至整個中國南方民族、南島語族的神話情節闡釋,曾著有《洪水神話》一書。近年來也對民間故事中所包含的民族性與文化現象有極深的體會,並從中探討東西方文化的差異。
摘自書介: 臺灣原住民族的文化內涵,可以說就是「小米的文化」,其生活信仰與祭典儀式,全與小米有關,而其粟種神話也是每個部落普遍流傳,是各族群極為重要的神話母題。取火種則大多與洪水神話連結在一起,普遍會提到山羌、水鹿或是鳥類的取火母題;與西方普羅米修斯的盜火和中國大陸南方少數民族的火種神話不同,臺灣原住民族的火種通常是在洪水中失去或遺忘,再由動物取回,是非常素樸的神話意象。「粟種」與「火種」也常與原住民族的遠方他界、地底的小黑人或者與女人島相關。因此,粟種與火種是最適合觀察、比較整個南島語族神話的母題。
本書主題填補了過往研究者未能特別鑽研的小米文化信仰,與原住民獨特的洪水後取火種神話情節,涵蓋原住民的始祖神話、粟種神話、洪水神話、取火種神話、小黑人神話與女子部落神話。作者透過紮實的的文獻爬梳與田野調查,再以文學性豐厚的細膩筆法,勾勒出臺灣原住民族的神話系譜,讓讀者可深入探索臺灣原住民族神話的奇幻世界。
目錄:
Chapter1 始祖神話與信仰――以石生、蛇生、壺生神話為例/前言、石生神話、蛇生神話、陶壺生人神話、結語
Chapter2 粟種神話/古籍文獻與考古文物中的粟、穀種神話的類型、原住民的盜穀種神話、粟種的黃金時代、神奇的他界空間、粟種祭儀文化、結語 Chapter3 洪水神話/洪水後再傳人類類型、洪水起因、退水方式、避水高山與木臼、結語

Chapter4 取火種神話/前言、大洋洲各島嶼的火種神話、原住民各族的火種神話、結
Chapter5 小黑人神話/前言、鄒族與泛泰雅族群的小黑人是敵我關係、小黑人的恩與怨、與布農族糾葛不清的小黑人、排灣與魯凱的小黑人、地底人神話、古籍中的小人神話、古籍中的黑人神話、小黑人的文化英雄角色
Chapter6 女子國神話/前言、阿美族的女人島、被消滅的女人部落、因風受孕的女人部落、女子國神話的意涵五、有母系社會嗎?
*從原住民的神話與傳說當中,挖掘台灣島的遠古面貌,在尚未被歷次大批移民屯墾開發之前。

9. <瑞士學徒制教育在公東-一位老校長引導的學習革命>
黃清泰 著/圓神出版/2017.05初版/定價 300元。
作者及內容簡介: 老校長黃清泰將他在公東辦學的日子化為文字,用他的人生,為技職教育的過去和未來留下重要的一頁標記。生於日治時代的他,因為戒嚴時期的時空背景被迫放棄了日本留學夢,為了延續夢想,他選擇進入天主教白冷會在台東設立的「公東高工」任教數理,因而對木工產生興趣,遠赴瑞士、德國學習木工,從此轉向工藝教學之路。 黃清泰堅持公東學徒制課程,不隨搖擺的教改政策起舞,以扎實的學習和實作,讓後山貧困的孩子能憑藉雙手,在「只有讀書高」的台灣社會實現自我。培育出的學生,以堅實的工藝基礎屢獲世界金牌。 在教改多年後,他仍期待在未來,學生不只是「考試的熟練工人」,而成為熱愛並且認同自己工作的職人,在社會每一個角落貢獻看似平凡卻不平凡的專業技藝。

10. <園長夫人-動物園的奇蹟>
黛安‧艾克曼 (Diane Ackerman) 著/莊安祺 譯/時報出版/2017.05初版/定價 320元。
★亞馬遜網路書店編輯推薦年度重點書
★榮獲2008年ORION圖書獎
摘自書介: 二次大戰期間,就連倒杯水給猶太人解渴,都可能招來殺身之禍。波蘭華沙動物園的園長夫婦姜恩和安東妮娜,卻想方設法,甘冒風險拯救了逾三百名遭納粹迫害的猶太人。然而這段傳奇故事卻落入歷史的隙縫,無人知曉。

善以詩意筆觸描繪自然的《感官之旅》作者黛安.艾克曼,意外知悉園長夫婦的軼事,遂由安東妮娜的日記譯本和其他歷史資料佐助,並親赴華沙動物園,訪問園長夫婦之子與相關人士,鮮活地重塑了這段歷史:他們利用納粹痴迷珍稀動物的心理,將三百多名猶太人隱藏在德國人眼皮底下的動物館舍,將動物牢籠變身為一艘巨大的諾亞方舟⋯⋯。
艾克曼以她一貫的靈敏纖細,透過這個真實而又極具戲劇性的故事,生動刻畫了人與動物之間的連結、戰爭帶來的殘酷與光明、人們對善與愛的永恆信仰,更揭示了人類世界與自然世界可以如何互為交織、互相依存。